8:00酒店自助早餐乘车前往乘车前往有着“长年无蚊”之称的客家山寨—【丁屋岭】,可自由体验酒缸岽滑道之趣。山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。丁屋岭是一个古老而美丽的客家山寨就是现实版的世外桃源,坐落于海拔近700米的高山之上,距长汀县城24公里。镰刀般长条的山坳里,黑瓦红墙,古巷悠悠,整个村落背风向阳,面山开阔。一溜山泉自村间而过,无声无息地滋润着山寨里的一切是这个村庄历史与文化的积淀。其中,丁屋岭大井被列入第三次全国文物普查不可移动文物名录。原生态的建筑风貌、秀丽的风光和淳朴的民俗风情让人流连忘返。
11:00前往游览建于唐大历四年的--【汀州古城墙、明清古街】是长汀四大历史传统街区之一,是汀州城最早的商业街区,环抱全城,形成宛如“观音挂珠”。
12:00客人可自行享美食,逛古城(午餐自理)
饮食类:芋子饺、豆腐饺、芋子糕、炒米粉、豆腐圆、鱼圆、灰水饧、簸箕饧、炸春卷、鸡肠面
大菜类:烧大块、白斩河田鸡、酿豆腐、御炉肉、咸菜扣肉、麒麟脱胎、沙锅豆腐、沙鳅豆腐煲
小吃类:仙人冻、灯盏糕、豆腐糕、糖糕、煎包、氽猪肉、扁食、三鲜丸、
芋子饺、泡面、氽鸡嬷、泡猪腰
下午漫步汀州古城,它见证了汀州地区的历史变迁,历经沧桑,见证了汀州人民的勤劳和智慧。漫步在城墙上的青砖上,看城墙内外的风景,城墙内现代与传统交织,古老与年轻共存,碰撞出美丽的人文风光。
适时结束行程返回温馨的家。